Страницы истории: сухари

83 года  назад, в августе 1941 г., когда уже шла Великая Отечественная война, Темрюкский консервный завод посетил народный комиссар рыбной промышленности СССР Александр Акимович Ишков (1905-1988 гг.). Вскоре после визита на заводе стали  выпускать рыбные сухари для нужд фронта. Делали такие сухари из филе судака и другой рыбы, имеющей нежирное мясо. За  выпуск рыбных сухарей группа рабочих была награждена Почетными Грамотами  и знаками «Отличник соревнования наркомрыбпрома СССР».




Поделиться: