29 июня 1903 г. было официально опубликовано «Обязательное постановление для жителей города Темрюка о торговле на базарной площади». В постановлении было сказано, что торговля на городской базарной площади должна начинаться с поднятия флага на рассвете, а прекращаться со снятием его в 9 часов по будним дням и в 12 часов по воскресным и праздничным дням. Особые указания давались по соблюдению санитарных правил: считались нарушениями подделка съестных припасов (подмешивание в масло сала и картофеля и прочее), использование старой, исписанной или газетной бумаги для обертывания «припасов с влажной поверхностью». В определенные дни «базарным торговкам, шабаям и другим спекулянтам» запрещалось совершать оптовую скупку продуктов (например, во время Страстной недели, накануне праздничных и воскресных дней).
Поделиться: