К VIII в. н.э. чай в Китае обрел значение национального достояния. В это же время сформировался собственный иероглиф чая, который произносится как «ча» в северных провинциях Китая, откуда впервые чай стал поступать в Россию. Русское слово «чай» созвучно китайскому «ча», что указывает на преемственность произношения.
В начале триумфального шествия чая по планете чай являлся предметом роскоши, он был доступен лишь правителям и знати, употреблявшим чай как лечебное снадобье. Позже чай настолько распространился, что стал считаться традиционным напитком широких слоёв населения. В нашей стране уже к началу XIX века употребляли очень большое количество чая.
В России чаю своим появлением обязан водонагревательный сосуд, ставший символом России, символом домашнего очага и уюта, – самовар.
В Темрюкском историко-археологическом музее хранится интересная коллекция самоваров разных периодов от XIX века до 50 –х годов XX века. Также интересна подборка чайных пар, изготовленных товариществом фарфоровых и фаянсовых изделий М.С. Кузнецовым, находящаяся в экспозиции «История заселения Тамани черноморскими казаками с 1792 года».
Поделиться: